丽江古城从昆明高铁3小时，票价128元。住四方街客栈，300元，庭院安静。5天4夜：第一天古城逛；第二天玉龙雪山索道180元；第三天泸沽湖包车；第四天束河；第五天返。建议带氧气瓶，穿冲锋衣，尝酥油茶，人均100元，避雨季。

糖醋排骨是家宴必备。排骨600克焯水后，用淀粉15克抓匀。油温170度炸排骨8分钟至金黄，捞出再炸一次上脆。锅中糖40克、醋30毫升、番茄酱20克、水100毫升煮至粘稠，倒入排骨翻炒2分钟收汁。外脆内嫩，酸甜适中。适合配炒青菜或啤酒。烤箱版180度再烤10分钟更香，我常留给孩子当点心。